La quête de la pizza parfaite commence bien souvent par une pâte irréprochable, véritable fondation de toute création culinaire. Pour réaliser cette base dorée et aérienne, il est crucial de choisir une farine de qualité, riche en gluten, et de respecter le temps de repos de la pâte, permettant ainsi aux arômes de se développer harmonieusement. L'ajout d'un peu d'huile d'olive et de sel élève encore davantage cette préparation, tout en apportant une subtile profondeur de goût. Découvrez plus d'astuces et de recettes sur [Pizza Capo](https://pizzacapo.fr) et laissez libre cours à votre créativité gastronomique !