L’haricot, trésor calorique et nutritif, est un incontournable de la cuisine marocaine. Sa polyvalence le rend apte à sublimer une multitude de plats, qu’ils soient mijotés, en salade ou en soupe. En associant des épices telles que le cumin et le paprika aux arômes du jardin, l’haricot s’érige en véritable héros de l’assiette. Ce légume, riche en protéines et en fibres, incarne à lui seul l’alchimie gourmande, fusionnant tradition et innovation. Pour explorer des recettes succulentes et découvrir l’art de le cuisiner, n’hésitez pas à visiter cet [article captivant](https://meteo-maroc.org/2230/a-la-decouverte-des-saveurs-lalchimie-gourmande-de-nharicot).